農業 3.0

農業 3.0
16:46
TEDxTaipei 2013 翻轉 Flip
農業 3.0
發表於2014⋅01⋅21
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農業泛指從大自然獲得糧食的各種產業,是支撐人類生存最基本的產業,在工業化的現代卻成為殘害大自然的兇手之一。吳季衡提倡一種更進化的農業,由生產者和消費者一起,讓農業更加進化成與生態更加親近,永續發展的產業。

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關於

吳季衡(Kevin Wu)祥圃實業董事,「良食究好」執行長。美國約翰霍普金斯大學經濟及國際關係雙學士,日本早稻田大學國際企管碩士。愛吃,愛學習吃,愛食文化,更愛台灣。專注於農場到餐桌的整合,期望成為生產者與消費者之間的橋樑,重新定位農漁畜牧的社經價值,提升台灣飲食文化。在祥圃集團⋯