不放棄每個參與,創造台灣甜點的未來

不放棄每個參與,創造台灣甜點的未來
20:51
大哉問 What Matters Now 2014
不放棄每個參與,創造台灣甜點的未來
發表於2014⋅12⋅22
大哉問 What Matters Now 2014
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開心做自己最喜歡做的事,大家都會幫你!

不斷強調自己不善表達的陳立喆,小時候叛逆,在阿姨的苦勸之下進入烘培界,並在第一次比賽中一舉奪冠,那時他自大的創業,卻失敗了,發現自己只是在炫技,開始迷失了自己。

不過身邊的人都不曾放棄過他,因此他說:「我怎麼可以放棄我自己?」後來領悟到,只有不斷努力的學習心態以及團隊的力量,才能讓夢想繼續走下去。他希望有一天能理直氣壯對世界說:這就是「台灣甜點」。

演講主題
教育學習
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堅信:開心做自己最喜歡的事,大家都會幫你。以巧克力工藝作品「深海藍畫映」,成功拿下2014全球甜點廚師冠軍。╱陳立喆師傅擅於各種手工法式甜點製作⋯

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